Dieta Ortomolecular do Índice glicêmico

Dieta Ortomolecular do Índice glicêmico: É uma dieta que integra os modernos conceitos e terapias da Ortomolecular aos estudos profundos do metabolismo dos carboidratos. É uma nova abordagem do emagrecimento e manutenção da saúde através de uma dieta saudável, que controla o consumo de carboidratos alto valor glicêmico. Os carboidratos de baixo índice glicêmico são digeridos e absorvidos lentamente, produzindo leves flutuações nas taxas sanguíneas de glicose e insulina, reduzindo-as e levando ao emagrecimento, e melhorando e evitando doenças como a hipertensão, diabetes, candidíase, e evitando o enfarte e o derrame. Esta dieta é fundamental para uma vida longa e saudável. Reduz o peso mais rapidamente que a tradicional dieta de baixas calorias que pode levar a inúmeras alterações hormonais. Diminui a gordura corporal, conservando a massa muscular.