Chá branco

O chá branco originário da planta Camellia sinensis é um tipo de chá pouco conhecido ainda, no entanto contém inúmeros benefícios ao organismo. Assim como o chá verde e o preto. Com relação ao seu preparo; é retirado das plantas antes que as flores desabrochem e quando os brotos ainda permanecem protegidos por pêlos finos, as folhas e os brotos são cozidos por um processo de vaporização sem inserir nenhum tipo de fermentação e então é levado à secagem.